开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。由于一般消费者不具备用电常识，所以在购买产品后不要自行装置，最好由出产企业的专业人员进行装置。在运用产品前，消费者应仔细阅读产品运用说明书，依照说明书进行操作。

一般开水器应放置在一个结实的平台上，其邻近应有排水地漏，方便开水器清洗排污以及故障条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应装置独立的电源开关及漏电保护装置。开水器的金属外壳要可靠接地。消费者在运用中应注意以下6个方面的问题：

1.不要将开水器装置在湿润的环境中，如澡堂中。由于澡堂中空气湿润，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质外表凝聚，下降其绝缘功能，形成漏电事端。

2.在运用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。

3.在运用过程中，不要容易撤除开水器的接地导线，由于接地办法是防止触电的最终一道保护办法。

4.要常常查看开水器的进水源，防止进水口处堵塞，防止电加热管干烧现象的发作。

5.要定期除垢。假如当地水质低质，可在开水器进水口处装置净水器，以进步开水器的工作效率，延伸运用寿命，确保饮用水的清洁卫生。

6.在保养清洗开水器前有必要切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦洗，严禁用喷射水流冲刷外壳及电器箱部分。